Cara Membuat Kolak Pisang: Lezat dan Manis Menggugah Selera

oleh -2005 Dilihat
oleh
Kolak Pisang
Kolak Pisang salah satu panganan tradisional yang disukai warga Indonesia

JAKARTA – Kolak pisang adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan aroma rempah yang khas. Kolak pisang sering disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat, terutama pada saat bulan puasa atau dalam perayaan Idul Fitri. Berikut ini adalah cara mudah untuk membuat kolak pisang sendiri di rumah:

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Pisang raja atau pisang kepok, potong-potong (sekitar 4-5 buah pisang)
Gula merah, secukupnya (sekitar 200 gram)
Santan kental, sekitar 400 ml
Daun pandan, ikat simpul
Air, sekitar 500 ml
Garam, secukupnya
Jahe, sepotong kecil (optional)
Kelapa parut, sangrai sebagai topping (optional)

Langkah-langkah Pembuatan:

Pertama, siapkan panci atau wajan dengan api sedang. Tuangkan air ke dalam panci dan tambahkan gula merah. Aduk rata dan biarkan gula merah larut dalam air.
Setelah gula merah larut, tambahkan daun pandan dan jahe (jika digunakan). Jahe akan memberikan sedikit rasa pedas dan aroma yang khas pada kolak pisang. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Baca Juga  Angely Emitasari, Profil Pedangdut Om Adella Kades Cantik di Lamongan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

No More Posts Available.

No more pages to load.