Es Ancruk Khas Singaraja, Minuman Pelepas Dahaga saat Siang Bolong, Menyegarkan

oleh -1725 Dilihat
Es Ancruk
Ilustrasi es Ancruk khas Singaraja. Murah nan menyegarkan. Foto: Instagram @mellankarenza

Balisore.com – Buleleng tidak hanya dikenal dengan kuliner siobak, jukut undis, blayag atau sate plecing, tetapi juga minuman khas Singaraja, yakni Es Ancruk.

Pada saat musim kemarau seperti saat ini, minuman menyegarkan seperti menjadi pelepas dahaga saat berjalan di padang pasir.

Dari penampilannya, Es Ancruk seperti es campur, tetapi ada perbedaan yang paling mencolok. Apa itu? Iya benar, Ancruk.

Ancruk adalah bola-bola kecil berwarna-warni yang terbuat dari tepung ketang.

Ancruk dibentuk seperti bola kemudian direbus.

Tak perlu bingung mencari Es Ancruk di Buleleng. Pasalnya, hampir semua tempat kuliner menyediakan minuman menyegarkan ini.

Namun, kalau Anda ingin membuatnya di rumah, juga tidak susah.

 

Baca Juga  Bos Harita Group Ditangkap KPK, Ini Namanya! Tersangkut Suap Gubernur Maluku Utara

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

No More Posts Available.

No more pages to load.