Jukut Undis, Kuliner Khas Buleleng Berbahan Baku Kacang Hitam, Yummy

oleh -695 Dilihat
Jukut undis
Ilustrasi jukut undis

Balisore.com – Bali kaya kuliner, tidak terkecuali dengan Buleleng.

Selain blayag dan sate plecing, Buleleng memiliki kuliner khas, yakni Jukut Undis.

Jukut undis dalam Bahasa Indonesia disebut juga kacang hitam.

Iya, makanan seperti sup ini berbahan utama kacang hitam, warnanya mencolok dengan kuah berwarna hitam.

Kacang hitam ini banyak digunakan sebagai makanan pelengkap dalam setiap masakan di Buleleng, seperti hidangan nasi campur atau Sudang Lepet.

Sup jukut undis ini memiliki cita rasa yang unik.

Jadi, wajar kalau banyak yang menggemari sup tradisional ala Bali ini.

Yang menarik kacang hitam ini kaya manfaat karena mengandung protein nabati yang dibutuhkan oleh tubuh.

Baca Juga  Kabar Gembira untuk Pecinta Ojol The Game: Bocoran Kode Redeem untuk Jumat, 8 Maret 2024

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

No More Posts Available.

No more pages to load.