Balisore.com – Minuman tradisional khas Bali ternyata banyak ragamnya.
Bukan hanya es ancruk khas Buleleng atau loloh cemcem khas Penglipuran, Bangli, tetapi ada juga es tambring.
Es tambring sebenarnya es kelapa muda yang dicampur dengan gula jawa, putih telur ayam kampung serta asam jawa.
Percampuran beragam bahan ini terasa aneh, tetapi sebenarnya sangat istimewa lantaran rasanya sangat istimewa.
Iya, minuman khas ini hanya bisa Anda temukan di Bali.
Namun, kalau Anda ingin membuatnya sendiri di rumah untuk jadi minuman saat cuaca lagi panas terik seperti sekarang, kenapa tidak. Yuk gas!
Berikut resep bikin es tambring khas Bali versi dapur fibercreme:
Bahan Utama
