Balisore.com – Kuliner Bali kaya jenisnya.
Salah satu yang menjadi daya tarik wisata adalah serombotan Klungkung.
Hidayngan sayur khas Bali ini terbuat dari aneka sayuran hijau yang direbus.
Tampilannya hampir menyerupai pecel di tanah Jawa.
Namun, saus bumbu kacang yang digunakan berbeda.
Sama seperti urap, sayur serombotan juga memakai taburan kelapa yang sudah dimasak dengan bumbu khas Bali.
Yang membedakan, kelapa parut yang digunakan terlebih dahulu dimasak dengan cara disangrai atau dibakar.
Cara membuatnya gampang jika Anda tidak berkesempatan membeli di warung atau rumah makan. Yuk Cobain!
Bahan
Kangkung satu ikat
Kacang panjang satu ikat
Toge 150 gram
